Tostadas de desayuno convertidas en arte por la japonesa Manami Sasaki

Mamma mía, si yo tuviera que hacerme un desayuno tan currado como Manami Sasaki llegaría tarde a la oficina cada día. Pero creo que valdría la pena comer esas tostadas. 

¿Te apetecen unas tostadas al estilo japonés?

Para la artista Manami Sasaki hacer tostadas es el momento de reducir la velocidad y ser creativo en medio de estos tiempos caóticos. Todas las mañanas, se sienta y usa el pan como lienzo para crear un arte gastronómico bastante inusual pero increíble. Su serie «Stay Home» (no confundirse con Stay Homas) comenzó durante el período de cuarentena y representa diferentes obras como «The 200th Anniversary Of Sharaku» de Ikko Tanaka hasta paisajes de jardines rocosos japoneses zen.

Yo me sigo sorprendiendo cada vez que veo gente que en un momento en el que yo me dediqué a ver Netflix y comer palomitas (en medio de la pandemia vamos) otras personas se ponían a madrugar para diseñar tostadas curradísimas y luego comérselas. Chapeau 

manami sasaki, hartita me teneis
 

El arte de Manami Sasaki en Vogue

En una entrevista que le hizo Vogue a Manami, la artista comenta: “He comido pan todos los días desde que nací, por lo que expresar mi arte en tostadas fue una progresión natural” y añade “La mayoría de los temas que he pintado sobre pan provienen de la cultura japonesa. Dado que el 80% de mis seguidores de Instagram son internacionales, me motiva presentar la cultura y los artistas japoneses. Así que utilizo pan y texto para mostrar el atractivo del tema».

Pero a ver, Manami, en serio, ¿cómo empezaste a hacer esto? porque a la que yo tengo un rato libre me quedo felizmente sentada en el sofá (no creo que la reportera de Vogue le formulase la pregunta así, pero lo que importa es la respuesta ¿no?), a lo que Manami Sasaki responde: La razón por la que comencé a hacer tostadas artísticas fue el encierro causado por la pandemia de Covid19. Quería levantarme temprano y crear una rutina matutina que me emocionara. Fue entonces cuando comencé a crear tostadas artísticas para el desayuno»

manami sasaki

 

Queridos hartitos, os conozco y sé que estáis pensando: si, si, la tostada está currada, pero a saber qué sabor tiene, que Instagram se ve pero no se huele (por suerte). Pues vais errados, la misma Manami se asegura que esto no quede en un simple ejercicio estético y trabaja para que cada creación tenga un sabor delicioso. Y si no cómo te explicas esta pedazo tostadallamada Brindis de flores aderezada con arándanos, crema de sésamo, crema agria y perejil, todo rematado con un chorrito de miel. ¿Se me ha caído la baba? Afirmativo

A ver qué más hay por aquí…

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